Een dieet rijk aan fruit en groenten helpt hartaandoeningen te verminderen en helpt bij het op peil houden van het gewicht. Het zijn de voedingsstoffen en antioxidanten in allerlei combinaties van deze kleurrijke voedingsmiddelen die onze organen gelukkig maken en die de huid een extra greintje schoonheid geven.
Smoothies en sappen zijn vooral perfect voor de zomer, omdat ze heerlijk licht en fris zijn. Probeer deze recepten om thuis van te genieten of om onderweg te pakken, slok na slok nemen voor een gezonde, levendige en energieke zomer.
Table of Contents
Santosha (Tevredenheid)
Grote hoeveelheden saprecept van Nicola Farrer, oprichter van Nicola’s Raw Menu
Maakt ongeveer 40 ons sap
4 Fuiji- of Gala-appels
5 stengels bleekselderij
1 grote komkommer (geschild indien niet biologisch)
3 citroenen (geschild indien niet biologisch)
1 krop boerenkool (4 of 5 stengels)
1 krop romaine sla
Combineer ingrediënten samen met een sapcentrifuge en geniet ervan.
Ga voor groen
Groene smoothie recept van Kim Fuller, schrijver
1 appel, in stukken gesneden
1 handvol spinazie of boerenkool
Een halve avocado
Halve citroen, geperst
1 knokkel gember
Kokoswater of water
Handvol ijs (optioneel)
Mix tot een gladde massa en geniet ervan.
Ananas Express
Smoothierecept van Heather Waring, moeder en yogi
Ingrediënten zijn bij benadering, dus voeg je eigen flair/smaak toe!
1/2 kopje gesneden ananas
2 handen boerenkool
1 knokkel gember
Sap van een halve limoen
1/2 kopje kokoswater
Snufje cayennepeper
Handvol ijs
Mix tot een gladde massa en geniet ervan.
Bambool Bliss
Smoothierecept van Craig Woods, Bambool Entrepreneur
Halve banaan
2/3 kopje amandel- of kokosmelk
1 kopje gemengde bessen (frambozen, bosbessen, bramen)
2 kopjes aardbeien
1 schep PlantFusion vanille-eiwit
1 kopje water
Mix tot een gladde massa en geniet ervan.
Bieten-Wortel-Gember
Simpel favoriet sapje van Robin Katherine Doney, creatief en wereldreiziger
“Deze foto is van een plek in Pai, Thailand – het Om Garden Cafe”, vertelt Doney. “Het saprecept is eenvoudig: biet, wortel en gember.”
—
Kim Fuller
Kim Fuller groeide op in de bergen van Colorado en heeft altijd schoonheid en inspiratie gevonden in de natuur en beweging. Ze is momenteel freelance journalist en yogaleraar in Vail. Haar schrijf- en fotowerk richt zich sinds 2007 op gezondheid, welzijn, recreatie, eten en reizen, en Kim begon haar yogabeoefening in Boulder, gevolgd door haar eerste lerarenopleiding met Real Evolution Yoga bij Peace Retreat Costa Rica in november 2012.
Website | Instagram